Feira de cervejas artesanais de Minas homenageia bebidas belgas

array(31) {
  ["id"]=>
  int(150942)
  ["title"]=>
  string(63) "Feira de cervejas artesanais de Minas homenageia bebidas belgas"
  ["content"]=>
  string(6110) "
PROJETO EXPERIMENTE

Minas Gerais e Bélgica têm familiaridades enormes, mas uma, em especial, agracia o paladar de pessoas de ambas as regiões. É o amor pela cerveja artesanal que acaba de motivar o Projeto Experimente, maior feira de cervejas artesanais de Minas Gerais, a prepara uma versão especial para homenagear e enaltecer a escola belga de cerveja.
Em sua 73ª edição, o evento acontece no dia 10 de junho, sábado, na Praça dos Quatro Elementos, em Nova Lima, a partir do meio-dia. Essa que é a tradicional casa da festividade receberá mais de 15 restaurantes com os mais diversos petiscos e pratos, além de mais de 20 cervejarias que oferecem rótulos diferentes de cerveja, incluindo, é claro, as exóticas cervejas belgas.
 
"A escola belga de cerveja é conhecida pela ousadia na técnica de fermentação, utilizando tanques abertos e incrementando leveduras selvagens, a chamada fermentação espontânea. Para os belgas, vale tudo na cerveja. A identidade deles parte de um princípio de apresentar nuances fora do comum, mas saborosas, utilizando vegetais, frutas e similares", explica Bruno
Lins, organizador do Projeto Experimente.
Bruno comemora essa diversidade e acrescenta que o evento irá mergulhar não somente na tradição cervejeira da Bélgica, mas também na cultura deste país.

"O Experimente é a casa da cultura cervejeira e temos uma missão de apresentar ao público muito deste universo do lúpulo e malte. Por outro lado, também somos um evento cultural e  reuniremos diferentes arquétipos da cultura belga para que quem participar do evento possa ter uma vivência completa do que é passar uma tarde neste que é um dos mais conhecidos países europeus", justifica.
Ambiente melhor para esse encontro não há. Uma vez que por volta de 2013, a região do bairro Jardim Canadá receber o reconhecimento como Bélgica Brasileira, por conta do enriquecimento da cultura cervejeira partindo das muitas  cervejarias que nasceram por ali. Não bastasse a riqueza cervejeira, o evento também apresenta um pouco da gastronomia belga.
"Apesar de não produzir cacau, a Bélgica é responsável por um dos melhores chocolates do mundo. O padrão de qualidade do país para a fabricação deste produto é muito alta, além disso eles também são 35% sólidos de cacau na sua composição e não têm adição de gorduras vegetais nem aromatizantes. No evento, teremos algumas food bikes comercializando chocolates para aproximar os participantes um pouco mais à essa paixão", argumenta Bruno.
"Curioso, não é? Enquanto nas cervejarias belgas há uma facilidade para se misturar, na produção do chocolate há uma pureza e suavidade sem igual no mundo. É por isso que precisamos mostrar um pouquinho da Bélgica para nosso público", salienta o organizador do Projeto Experimente.
Misturado a gastronomia e a cultura, o Projeto Experimente também segue sua tradição e prepara um line up com cinco atrações musicais, destinadas integralmente ao rock'n roll.
"Sabemos que a música belga não é a mais expressiva do mundo, mas também sabemos de seu amor pelo bom e velho rock. 
Por isso fizemos uma seleção de cover de artistas e  bandas que apresentam clássicos que nunca saíram das rádios belgas", antecipa Bruno.
Os ingressos já estão disponíveis e podem ser adquiridos por R$ 25 a inteira, ou R$ 12,50 a meia entrada social, através da plataforma Sympla. O evento é pet friendly e também está sendo preparado um espaço kids para as crianças poderem se divertir.
Mais informações: www.instagram.com/projeto.experimente
* Diretor Executivo da Assimptur
 turismologoali@hojeemdia.com.br
"
  ["author"]=>
  string(24) " Cláudio Lacerda Oliva*"
  ["user"]=>
  NULL
  ["image"]=>
  array(6) {
    ["id"]=>
    int(604339)
    ["filename"]=>
    string(16) "cervejabelga.jpg"
    ["size"]=>
    string(6) "150738"
    ["mime_type"]=>
    string(10) "image/jpeg"
    ["anchor"]=>
    NULL
    ["path"]=>
    string(20) "marquivo/eisxportes/"
  }
  ["image_caption"]=>
  string(151) " Em sua 73ª edição, o evento acontece no dia 10 de junho, sábado, na Praça dos Quatro Elementos, em Nova Lima, a partir do meio-dia (Divulgação)"
  ["categories_posts"]=>
  NULL
  ["tags_posts"]=>
  array(0) {
  }
  ["active"]=>
  bool(true)
  ["description"]=>
  string(0) ""
  ["author_slug"]=>
  string(21) "claudio-lacerda-oliva"
  ["views"]=>
  int(102)
  ["images"]=>
  NULL
  ["alternative_title"]=>
  string(0) ""
  ["featured"]=>
  bool(true)
  ["position"]=>
  int(0)
  ["featured_position"]=>
  int(0)
  ["users"]=>
  NULL
  ["groups"]=>
  NULL
  ["author_image"]=>
  NULL
  ["thumbnail"]=>
  NULL
  ["slug"]=>
  string(63) "feira-de-cervejas-artesanais-de-minas-homenageia-bebidas-belgas"
  ["categories"]=>
  array(1) {
    [0]=>
    array(9) {
      ["id"]=>
      int(435)
      ["name"]=>
      string(5) "Minas"
      ["description"]=>
      NULL
      ["image"]=>
      NULL
      ["color"]=>
      string(7) "#a80000"
      ["active"]=>
      bool(true)
      ["category_modules"]=>
      NULL
      ["category_models"]=>
      NULL
      ["slug"]=>
      string(5) "minas"
    }
  }
  ["category"]=>
  array(9) {
    ["id"]=>
    int(435)
    ["name"]=>
    string(5) "Minas"
    ["description"]=>
    NULL
    ["image"]=>
    NULL
    ["color"]=>
    string(7) "#a80000"
    ["active"]=>
    bool(true)
    ["category_modules"]=>
    NULL
    ["category_models"]=>
    NULL
    ["slug"]=>
    string(5) "minas"
  }
  ["tags"]=>
  NULL
  ["created_at"]=>
  object(DateTime)#539 (3) {
    ["date"]=>
    string(26) "2023-06-02 12:41:39.000000"
    ["timezone_type"]=>
    int(3)
    ["timezone"]=>
    string(13) "America/Bahia"
  }
  ["updated_at"]=>
  object(DateTime)#546 (3) {
    ["date"]=>
    string(26) "2023-06-02 12:41:39.000000"
    ["timezone_type"]=>
    int(3)
    ["timezone"]=>
    string(13) "America/Bahia"
  }
  ["published_at"]=>
  string(25) "2023-06-02T12:30:00-03:00"
  ["group_permissions"]=>
  array(4) {
    [0]=>
    int(1)
    [1]=>
    int(4)
    [2]=>
    int(2)
    [3]=>
    int(3)
  }
  ["image_path"]=>
  string(36) "marquivo/eisxportes/cervejabelga.jpg"
}