Olinda recebe II Festival da Tapioca

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Fonte:http://www.joaoalberto.com
 
Os apreciadores de tapioca já podem se preparar porque o Festival da Tapioca de Olinda está de volta. O evento será realizado na Praça do Carmo e no Alto da Sé a partir desta sexta-feira (2) e segue até o domingo (4). A iguaria além de ser famosa entre os nordestinos, é considerada também Patrimônio Imaterial e Cultural do município. No Concurso da Melhor Tapioca, cerca de 50 tapioqueiras disputam o preparo do produto. A programação conta também com shows, palestras e parque infantil. O festival é uma parceria entre a Secretaria de Patrimônio, Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico de Olinda e a Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL).

Zeinha, a vencedora do 1º Concurso da Melhor Tapioca de Olinda – Crédito: Guilherme Veríssimo/Esp. DP/DA Press

No primeiro dia, está marcada uma mesa redonda para discutir a “Promoção da cadeia produtiva da mandioca” às 16h. Já às 18h o público pode conferir cortejo de maracatu e às 22h, show do cover de Reginaldo Rossi. No sábado, às 18h, tem apresentação de Coco de Seu Mané, Samba das Pretas e Banda de Seu Lunga.  Já no último dia do Festival a partir das às 16h30, sobem ao palco Capim Santo, Os Caçulas do Forró e Nerinho do Forró e Banda Júnior Chumbago e Família.
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