Por: Claudio Lacerda
Nem só de romance vive Monte Verde. A capital da lua de mel, em Minas Gerais, também é conhecida por sua deliciosa gastronomia ímpar, que oferta desde trutas a fondues e, é claro, pratos com o típico sabor e tempero mineiro.
Foto por Eliria Buso
Com forte influência europeia, principalmente alemã e italiana, a cidade conta com uma rica variedade de cantinas e restaurantes especializados, além de muitas novidades envolvendo comida contemporânea. Em um passeio pela principal rua do distrito, o visitante se depara com diversas opções de dar água na boca.
Na Avenida Monte Verde, o Rancho da Picanha oferece um ambiente familiar e cheio de tradicionalidade. O carro chefe da casa fica por conta da Picanha argentina do chefe, servida na chapa e com acompanhamentos. Além disso, o local serve pratos da cozinha caseira, trutas e rodízio de fondue. O restaurante funciona de segunda a domingo, das 11h às 23h.
Especializado em pratos típicos de Minas, O Caipira capricha na decoração e no cardápio inspirados na fazenda e no clima família. Comandado pela chef Judith Pereira da Rosa Borges, a casa tem como destaque o leitão à pururuca, feijão-tropeiro e picanha na chapa. O local abre de segunda a quinta, das 11h30 às 18h, e de sexta a domingo, das 11h30 às 23h.
Torresmo e Arroz de Carreteiro são presença garantida no cardápio do Villa Amarela. A casa ainda dispõe de uma variedade de chapas quentes de carnes com acompanhamentos em um espaço intimista e boêmio. O cliente pode desfrutar de um romântico jantar à luz de velas ou reunir-se e com os amigos no agradável ambiente externo. O restaurante também possui um espaço para as crianças, podendo ser curtindo com toda a família.
Amantes de culinária italiana podem se deliciar com a cozinha do Di Venetto. Seu cardápio abrange a tradicional gastronomia de três cidades italianas: Verona, Veneza e Pádua, na região de Vêneto, e oferece massas, risotos, trutas, fondues, carnes, caldos e sopas, além de uma ampla carta de vinhos para harmonização. O ambiente rústico e aconchegante ainda é utilizado para espaço de eventos e está aberto todos os dias, do 12h às 22h.
Estar em Monte Verde e não comer fondue é o mesmo que ir à Itália e não comer massa. O Restaurante Monte Vert é especializado em diferentes tipos de fondues. O rodízio é uma das melhores maneiras de experimentar os pratos que incluem tanto os acompanhamentos típicos quanto as variedades e releituras de clássicos.
Duas pousadas românticas na capital da lua de mel
A paisagem verde e montanhosa, o clima frio e a arquitetura peculiar que remete aos vilarejos europeus fazem de Monte Verde um refúgio para curtir a dois. A cidade oferece ampla oferta de hotéis e pousadas que atraem hóspedes com seus espaços intimistas, aconchegantes e que oferecem vistas espetaculares para a natureza.
Pertinho do centro, a Pousada Jardim da Mantiqueira se instala ao redor de um bosque de araucárias. Os chalés têm uma decoração de estilo minimalista e muita luz natural. Com um ambiente mais familiar a pousada convida às crianças a se aventurar e brincar em um ambiente natural. São doze chalés com lareira e hidromassagem, vista para as montanhas, decoração única, varanda privativa e suítes totalmente equipadas.
Já a Pousada Pedras e Sonhos é um recanto que combina com a primavera, amor, lareira e vinho. Possui cinco chalés em alvenaria equipados com banheira de hidromassagem dupla e uma decoração intimista. Além de proporcionar um ambiente romântico, a vista da imensidade montanhosa é deslumbrante garantindo uma estada revigorante. O sexto, o Chalé da Pedra acomoda até quatro pessoas. É totalmente de madeira, com sala, cozinha, banheira de hidromassagem e uma varanda de 360º.
Serviço
Onde comer
Di Vinetto Ristoranti – divenetto.com.br
Monte Vert – A Casa do Fondue – www.casadofondue.com.br
Restaurante Rancho da Picanha – restauranteranchodapicanha.com.br
Restaurante Villa Amarela – villaamarela.com.br
O Caipira – o-caipira.business.site
Onde ficar
Pousada Jardim da Mantiqueira – www.pousadajardimdamantiqueira.com.br
Pousada Pedras e Sonhos – www.pousadapedrasesonhos.com.br
10 castelos para visitar o ano inteiro na República Tcheca
Por: Claudio Lacerda
A República Tcheca é um destino conhecido por seus monumentos históricos, grandes palácios e castelos. Sendo Praga a quinta cidade mais visitada da Europa.
Na sua grande maioria, castelos e palácios tchecos permanecem fechados durante o inverno. No entanto, algumas pérolas históricas dão as boas-vindas aos visitantes com portas abertas o ano todo, não sendo necessário reservar os ingressos com antecedência. Estes são castelos e palácios encontrados em áreas urbanas e em pequenas cidades.
Foto via divulgação
Confira abaixo uma lista com os 10 castelos mais interessantes do país abertos o ano inteiro:
1. Castelo de Praga
Um dos maiores complexos de castelos do mundo – o Castelo de Praga – não fecha durante o inverno. Você pode visitar, por exemplo, o Antigo Palácio Real, a Basílica de São Jorge, a Galeria do Castelo de Praga, bem como os Estábulos Imperiais, com exposições, ou a Catedral de São Vito. O horário de visita geralmente termina às 16h.
2. Castelo Křivoklát
O Castelo Křivoklát, na Boêmia Central, serviu como residência representativa dos reis tchecos e oferece várias áreas valiosas do final do período gótico. Na biblioteca do castelo existem mais de 52.000 volumes. No inverno, o castelo fica aberto apenas aos finais de semana.
3. Castelo Karlštejn
O majestoso castelo Karlštejn fica perto de Praga. Foi construído pelo imperador Carlos IV, como uma residência digna para depositar as joias da coroa tcheca e coleções de relíquias sagradas, além de receber visitantes de honra. No inverno você pode visitar as áreas particulares e representativas do imperador Carlos IV, mas somente de sexta a domingo.
4. Palácio Mníšek pod Brdy
O palácio construído em estilo clássico, localizado na cidade de Mníšek pod Brdy, na Boêmia Central, serviu de residência aristocrática e foi habitado até meados do século XX. Os interiores do palácio oferecem um ambiente peculiar. Durante a visita guiada, você passará pelas salas de representação e salas privadas dos últimos proprietários. Melhor momento para visitar é no fim de semana. Não é necessário reservar, a menos que sejam mais de 5 pessoas.
5. Palacio Dobříš
Os esplêndidos interiores do Castelo Dobříš, na Boêmia Central, não decepcionarão os amantes da história e da arte. O palácio oferece 11 quartos em estilo rococó e classicismo. Até hoje, o palácio pertence à família Colloredo-Mansfeld e pode ser visitado todos os dias, exceto às segundas-feiras. Você também pode ficar hospedado no hotel-palácio.
6. Castelo Loket
O castelo gótico de Loket, localizado na Boêmia Ocidental, perto de Karlovy Vary, é um dos castelos mais bonitos da República Tcheca. Foi construído sobre uma rocha alta sobre o rio Ohře. O rio corre ao redor da rocha, em seus três lados. O imperador Carlos IV visitou esse lugar com frequência. A principal entre as exposições únicas do castelo é a enorme coleção de porcelana ou a coleção de armas históricas. Aqui você pode ver um meteorito que caiu em Loket no ano de 1422. No inverno, o castelo abre todos os dias até as 16h.
7. Castelo Rožmberk
O castelo medieval Rožmberk, no sul da Boêmia, fica sobre uma rocha acima do rio Moldava e compõe um extenso complexo. No circuito de visitas de inverno, você entrará nas salas privadas da família do condado de Buquoys, os últimos donos do castelo. As visitas de inverno são realizadas de terça a sexta-feira, às 11h00 e às 13h00.
8. Palácio Hluboká nad Vltavou
O romântico palácio Hluboká nad Vltavou, no sul da Boêmia, está entre os castelos mais bonitos da República Tcheca. No circuito de inverno, você passará pelas suítes privativas das últimas gerações do Schwarzenberg, visitará a sala de jantar do caçador, a sala de preparação de alimentos e o andar do último proprietário do palácio, Dr. Adolf Schwarzenberg. O palácio tem uma relíquia técnica: o elevador pessoal e de carga. O palácio Hluboká também está aberto no inverno, todos os dias, exceto às segundas-feiras.
9. Český Krumlov
Se você visitar Český Krumlov no sul da Boêmia no inverno, verá o palácio fechado. Não fique triste com isso! No inverno, você pode visitar o Museu do Castelo na área do palácio e, assim, se transportar para a era dos aristocratas de Krumlov, os Rožmberk, e outras personalidades importantes da nobreza que residiam na cidade ao longo dos séculos. Aqui você pode admirar retratos de aristocratas, escritos importantes e também curiosidades como, por exemplo, a bandeira fúnebre de Jan Kristián de Eggenberg.
10. Palácio Lednice
O palácio em Lednice, na Morávia do Sul, é um dos monumentos mais visitados da República Tcheca. Era a residência de verão da família principesca do Lichtenstein. O palácio faz parte da área de Lednice e Valtice, que está registrada na lista do patrimônio mundial da UNESCO. No inverno, abre nos finais de semana, exceto no mês de janeiro. Nas visitas, há salas de representação no piso térreo do palácio, com seus tetos ornamentados, paredes revestidas em madeira entalhada e belos móveis que não têm equivalente na Europa. Estes espaços foram utilizados para organizar eventos sociais, festas e bailes de gala da nobreza europeia.
Mais informações: www.destinotchequia.com
